Der große Weinatlas

Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der GAD
Gastronomische Akademie Deutschlands

Unverzichtbarer und aktueller Wegweiser durch die internationale Weinwelt - von den erfolgreichsten Weinbuchautoren der Welt.

Keine andere Publikation, die sich dem Thema Wein widmet, versammelt eine solche Fülle an Fachwissen wie „Der neue große Weinatlas". Alle Weinregionen der Welt werden besprochen, neue Anbaugebiete vorgestellt sowie Techniken, Trends und Vorschriften erläutert. Zudem präsentieren Hugh Johnson und Jancis Robinson ihr konkurrenzloses Wissen zum Thema Weinkartografie, das jede Lagenkarte der Welt zeigt und aktuellste Erkenntnisse rund um den Klimawandel und dessen Auswirkungen auf den Wein aufgreift. Ergänzt durch stimmungsvolle Fotografien und einzigartige Karten ist dieses Buch ein Genuss für alle Sinne.

Rubrik: Weinbuch
Autoren: Hugh Johnson, Jancis Robinson
Ausgabe: Gebundene Ausgabe, 416 Seiten
Auflage: 2020
Verlag: Graefe und Unzer Verlag
ISBN: 9783833874543