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Würstchen auf Pfälzisch
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Artikelnummer: 3765086502
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ISBN: 9783765086502
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Würstchen auf Pfälzisch

Pfalz Kochbuch von Helga Rosemann


 

Das Buch erscheint erst am 28. April 2017 - Bestellungen werden nachgeliefert


Kuseler Musikantenwurst, Rohrbacher Zippel, Nussdorfer Servelat - die Pfälzer haben die Wurst zwar nicht erfunden, aber sie haben sie vorzüglich weiterentwickelt. Und das in einer Vielfalt, die sich sehen lassen kann.

Jede Region der Pfalz hat ihre eigenen Würstchen-Spezialitäten und diese hat die erfahrene Kochbuchautorin Helga Rosemann in dem vorliegenden Buch zusammengetragen. Neben einer kleinen Warenkunde finden sich darin Tipps zur Zubereitung und natürlich 33 ausgewählte traditionelle, regionale Rezepte rund um das Würstchen.

Serviert werden die Gerichte mit unterhaltsamen Geschichten wie beispielsweise zur »Wurstologia« von 1960 oder zum Bad Dürkheimer Wurstmarkt.




 

Würstchen auf Pfälzisch   Rubrik   Pfalz Kochbuch
  Titel   Würstchen auf Pfälzisch
  Autoren   Helga Rosemann
  Ausgabe   Gebundene Ausgabe
    Seiten   92 Seiten
  Auflage   2017
  Verlag   Kleine Buch Verlag
  ISBN   978-3-765086-49-6
       

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